第145章 加训 (2 / 2)
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接着,她熟练地翻炒着铁锅里的麻辣鲜香的香酥鸭,香气扑鼻,最后,在出锅前,她又撒上了一把香葱,让整道菜更加美味可口。
方大娘动作利落,很快就用木铲子将香酥鸭盛到了碟子里,准备端出去给大家享用。
方大娘熟练地拿起竹帚开始涮锅,动作行云流水,一气呵成,她先将油倒入锅中,待油温升高后,放入适量的姜末爆香。
随后,又加入蒜末和切碎的红辣椒,快速翻炒几下,让香味充分散发出来,紧接着,她将洗净的大虾倒入锅中,用大火爆炒,大虾在锅中欢快地跳跃着,发出噼里啪啦的声响,方大娘利落地颠勺,手法娴熟,让人眼花缭乱。
接着,她往锅内加入适量的盐巴、酱油等调味料,继续翻炒均匀,然后,她又加入切好的葱末,并倒入一些热水,轻轻搅拌一下,最后盖上木锅盖,焖煮片刻。
在这期间,方大娘转过身来,准备去取其他食材,就在这时,她突然看到了站在门口的大高个——成师傅,她笑着对暗火道:“成师傅是不是饿了?饭菜马上就好了。”
暗火有些尴尬,他连忙解释道:“不是,我不饿,我只是随便看看,看看厨房里有没有什么需要帮忙的地方。”
方大娘微笑着回答:“成师傅可是少爷的师傅,大娘怎么敢让您动手呢?您就放心坐着等吧,大娘很快就做好了。”说完,她又转身回到炉灶前忙碌起来。
说着就揭开了另一个土灶上的砂锅盖子,露出了满是红油的炖甲鱼,红油在灶火的加热下,发出了咕嘟咕嘟的声音,香味瞬间弥漫开来。
暗火下意识的一吞口水,他急忙道:“我帮您端菜吧”。
说完,暗火便开始忙碌起来,将一道道精致的菜肴小心翼翼地端着朝花厅走去。
方大娘想要阻止,但看到暗火如此积极,也只好笑着任由他帮忙,不一会儿,花厅里摆满了各种色香味俱佳的菜色,让人垂涎欲滴。
终于等到所有人都到齐了,暗火焦急得心如火烧,但表面上却依然保持着那副冷静沉着的面容,没有露出丝毫破绽,他静静地坐在座位上,等待着开饭的时刻。
当饭菜上桌后,暗火迫不及待地拿起筷子,先夹了一块甲鱼肉尝尝,嗯,天啦,太美味了!肉质鲜嫩多汁,入口即化,独特的辣味在口中散开,令人陶醉,暗火忍不住赞叹道:“这简直是人间美味啊!”
用完膳后,苏钰便吩咐谢安带上几套牙膏套盒,然后带着谢安两兄妹坐上马车,朝着黄金楼的方向驶去。