第8章 买猪肉 （1 / 2）

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天气越发寒冷，戚莳最近忙着囤过冬的粮食，腌咸菜、咸鸭蛋，家里的小菜园青菜都被收了回来，种上了耐寒的萝卜和白菜。

“尝尝味道怎么样？”

昨日夫夫二人摘了一筐的酸枣下来，今早戚莳就做了一大盘的酸枣糕出来，午时刚刚定型，他捏了一块儿递到顾尧嘴边。

顾尧轻轻尝了一口，“还不错，酸甜适中。”

戚莳闻言也拿了一块儿，酸甜的滋味在嘴中弥漫开来，味道很不错，喜滋滋的把剩下的切块儿，打算用油纸包好，放到了专门放糕点的小竹筐里。

“家里现在供着花销的钱也有八两三钱多，现如今天儿也凉了，就不要再上山了。”戚莳边切块儿边道。

前几天卖野薯和一些小野物挣了些钱，忙了快一年，戚莳想要顾尧休息一下。

“不上深山了，就在深山边缘抓些野兔野鸡。”顾尧还是想要趁年前再挣点儿过年的钱。

戚莳闻言没有再说什么，不去深山，捉些野兔野鸡也就没啥危险。

三只狗仔儿围在戚莳脚边打转，嗷呜嗷呜的叫着，一大早就忙着做酸枣糕，倒是忘了喂它们了。

戚莳连忙的把给它们留的沾着肉汤的糙面馒头放盆里，三只小狗仔冲到狗盆边，狼吞虎咽的吃了起来，肥嘟嘟的小身躯晃悠悠的，小尾巴摇的很欢快。

时光荏苒，秋天已去，冬日来临。

一大早，院子里就铺满了一层白雪，三只在院里扑腾的长开了点儿的狗仔也有了点儿狼狗的模样。

戚莳把院子里的雪扫到了一堆，冬日的阳光微暖，“隔壁葛家村的葛屠子今日杀年猪，我去买些回来。”顾尧边说道。

“行，再买些猪肝回来，炖汤喝。”

顾尧拿上银钱，和昨日就约好一起去的李庆一起往葛家村走去，婚期将近，李庆整个人喜气洋洋的，“阿尧，记得下个月准时来哈。”

顾尧点点头，内心有些无语，每次见面都要提醒一下，这娶自己喜欢的哥儿回家真是不一样，多少天了，还能这么乐。

等顾尧到葛屠子家的时候，已经有一波人在排队等着了，猪毛已经剃干净，白白胖胖的，看着很是喜人。

“要说还是葛屠子家会养猪，瞅瞅这猪胖的，看着就香。”

“是啊，要不人家能挣这钱呢，自家怎么养也养不了这么肥，还真是奇了。”

一进葛家村，李庆就去找葛柳儿去了，顾尧买好五斤排骨，五斤猪板油，十斤五花和猪肝就自己回家了。

“这肉看着真好，五花三层，晚上就做顿红烧肉吃。”戚莳望着一案板的猪肉，两眼冒光，村里人就没有不爱肉的。

买肉花了近四百文，小半两银子，要说这肉还真的是贵，“明年我们也养两只，省的过年再买肉了。”戚莳听到价格，也是有些心疼。

“葛屠子家猪养的好，就去他家买两只小猪就可以。”顾尧觉得养两只猪，他们两个人还是能忙的过来的。

戚莳把一半猪肝清理干净，处理不好，腥味太重，汤就不好喝了。

红烧肉放在锅里炖着，戚莳还放了三个鸡蛋进去，白嫩嫩的鸡蛋裹上红烧肉的酱汁，味道很不错。

晚上配着一锅白米饭，一大碗红烧肉和一小盆猪肝汤，红烧肉香而不腻，猪肝汤温补气血，也没有猪肝的腥气，很好喝，吃的夫夫二人心满意足，顾尧最后把米饭拌着肉汁儿，吃的一干二净。