第351章 储存辣椒 （2 / 2）

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村民听话应下，他们的嘴巴都很厉害，能说会道的。可在宋安宁这里，从不聒噪，一个个像是正在认真听讲的小学生。

宋安宁看着他们认真的样子，抿嘴笑了笑，继续说道：

“我和潘老先生想了几个法子，最好的办法就是晒干。

未来几日不像有雨的样子，咱们把茄子切成长条，直接晒就成。

辣椒的话切成小块儿，晒个两三天就行。

在晒的过程中，时不时翻翻，就像晒笋子干那样。”

“这法子倒是可行，只可惜这样就不能卖银子了。”

“怎么不能？辣椒和茄子会结到上秋，咱们也可以晒一些存起来，用油纸包好密封。

等到冬天咱们一样卖给醉仙居，也许价格还会贵些呢。”

“对啊，我怎么没想到呢？

冬天没什么菜，镇上人还想吃口新鲜的，到时咱们卖茄子干也会有银子。”

“阿宁这小脑瓜转得就是快。

你说蘑菇笋子晒了那么多年，唯独没往这上面想。

我这就回家摘辣椒茄子，趁着天好把它们都晒了。”

说着有几个妇人抬脚就要往家走，宋安宁连忙拦住。

“婶子别着急，我还没说完呢。

还有两个法子，你们也听听？”

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“好，阿宁你尽管说。”

“若不想晾晒的，也可以找来家中腌菜的大缸，清洗干净。

在缸内铺上一层沙子，将辣椒柄朝上摆放，每层沙子厚度以看不见辣椒为准。

这法子能让辣椒放得久些，十多天没问题。可如今外面的情况不太好，醉仙居也不一定过来，大家要好好思量一番。

想尽快换成银子的，可以等上一等。若不着急的，还是晒干最好。

再就是新种的红色小辣椒，那个一定要晒干，便于储存，价格也更好。

或者家里有粗盐的，可以摘些长得不太好的小辣椒小茄子用粗盐腌上，放几个红色小辣椒，当成小咸菜也是不错的。”

宋安宁一口气说了许多，甚至把腌咸菜的详细过程都说了一遍。

原本为这件事烦心的村民笑得见牙不见眼，同时心里又有些羞愧，阿宁让他们种辣椒赚钱，这已经是很难得了。

这丫头十分负责任，每隔十几天，就会带着肖明，肖元宝去各家的辣椒地转转，看到哪里出了问题会及时指出。

不止这些，就像这次，连储存的法子都帮着想好了。

他们上辈子一定是做了很多善事，才能遇见宋安宁这么好的姑娘。

“真的谢谢你阿宁，你说我们这么大年纪了，见过听过的事，都比你多。

可每次有事，这么一大群人就像没断奶的孩子似的，不是找你就是找二和叔。唉，我自己想着都觉得窝囊。”

“说的是啊，咱们以后少说些没用的话，多想想赚钱的路子，那咱们村会越来越好的。”

“对，我同意！前些日子我去醉仙居看了，有关辣椒和茄子的菜翻来覆去就那么几样。

照我说，咱们没事就多研究研究新菜谱，兴许就成了呢？”

“那都回去晒辣椒，晒茄子，没事，咱们就在家研究菜谱，一起发大财！”

“好！”

防洪墙外，满目疮痍。

墙内的半月村，众人的心都在一处，怀着对未来的憧憬，各自忙起来。

宋安宁跟二爷爷打了声招呼，也回去了。

宋二和一个人站在大榕树下，看着完好无损的半月村，笑着点了点头。

真好啊，半月村保住了。

回家后，宋安宁也没什么事做，想到系统给她的大礼包，连忙喊把香香喊出来。

“香啊，咱们开礼包！

我要看看升级后的礼包有啥宝贝。”

“好哒，香香打开喽。”