第138章 开业前的会议 （2 / 2）

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不知道哪里有花生，她想着迟点或许可以种了花生，做出花生油来，那样......

不过现在大康并不太平，若以后太平了，可以派有植物学习和认知的人，去国家寻找看有没有这些植物。

但是现在……

“总有人能出的起钱，只不过多给客人一个选择罢了。”

“食肆的装修都可已经做好？包厢与大厅的配比可是按照我们以前商议的结果而来的？”

“包厢的软装都已到位了吗？”

……

六娘一一回答了上来。凌芸看着六娘，心里全是欣慰：“六娘，你把每间店子都选一个掌柜的，负责具体事宜。”

“你现在主要管一下这几间店子的出餐品质和人员，你自己觉得怎么样？”

六娘点点头：“但是……”

凌芸看了看她，“那暂时这条街我所有的店子经营都由李卫负责，若你把现在这些事情都理顺以后，我希望你可以接过这个任务。”

六娘看着她：“可是我……”

凌芸摆摆手，示意她不要再说了。她转过头看向李卫：“那你先帮着盯这边的经营两个月？再帮我慢慢的物色一个可靠的人。”

李卫点点头，他可以的。管理吃的地方，他可以管一辈子，哈哈哈……门主可能不清楚，他才是一个地地道道的吃货。

六娘马上把六家店子的掌柜选了出来，就是柳芽、叶黄、叶蓝每个人两家。

凌芸摇摇头，柳芽不行。柳芽没有一点这方面的经验不说，主要她还有监管的任务。

“那这样，暂时定叶黄先管三家。但是这几天我还会在人员之中选一选，看有没有合适的人，有合适的人就让他先管一家。”

“可以。在开业的过程中，如果有合适的人可以先培养起来。”

“你们把这里做起来以后，还有别的事情要忙。”

优秀的人就会一直向前，合格的人也可以守着店子，如果不合适的……只要人品过关的话，就选择适合她的。

如果连人品都没有，那就绝不能用。

六娘心中有一些忐忑：“京城不比大瑶，阿芸，咱都是女子，会不会多有歧视？”

凌芸叹了一口气，这个真没办法。这是这个时代的悲剧。

但是如果她稍微有一点能力，她愿意尽自己所能，去帮助女子。

“所以说，如果你们在店里抛头露面的话，有可能……”凌芸想了想，决定还是实话实说：“你们以后想要成亲的概率……会降低。”