第343章 煲仔饭 （1 / 2）

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农场中。

有着意念的存在，一缸晒制的黄豆里所有水分都被挤出来，不残留一丝一毫。

这些水看上去有点像后世的生抽，不过还得经过最后的熬煮，让汁水更浓郁，同时创造无菌的环境。

于是火焰升腾，泛着黑色的水被煮开，最后形成更加浓郁的黑色。

李志远将其分装进瓶子里，同时取了一小滴投放在自己嘴中，眼睛不由微微睁大了些。

他形容不出是什么味道，只感觉鲜美异常，和老饕酿制的相比，绝对更上一层楼！

“应该是原材料和井水的原因。”

李志远惊讶过后心中猜测，这是他之前就知道的事情，只是没想到提升会如此之大，毕竟老饕酿造的酱油就已经够好吃了。

接下来的时间中，他把从红梅那里得来的小米和甜菜种上，让时间流速增加到四十三天。

之后又用酱油和料包做了一锅红烧肉，看上去色泽鲜亮，和后世的宣传片有的一拼。

只可惜能看不能吃，旁边就坐着郝勇，敢偷吃保准会被发现，借口都难找，总不可能嘴里自己散发出味道来。

在艰难的忍耐中，一天的行程总算结束，车队在一条小溪边停了下来。

有石头村的经验，他们现在每次停车恨不得离最近的村庄十万八千里远，周围渺无人烟。

“可惜了，这条溪水不像是有鱼的样子。”

郝勇走下车后看了看溪水，也就到他们的膝盖，一眼能看到底，基本不可能有大鱼。

李志远站到旁边笑道：“这有啥的郝叔，反正不缺肉吃。”

“肉是不缺，不过还是感觉烤鱼更香些，让人吃了还想吃，狼肉终究是差点。”

郝勇颇为认真的点评，随即苦笑着拍了拍自己的脑袋，感慨道：

“看来人都是会变的，以前我们跑车的时候想的是吃饱就好，馒头配咸菜就能吃的津津有味，现在有肉吃还挑上了！”

“这话你可说到点子上了老郝，回想咱们前面开车的时候，过的都是啥日子？”

李正走过来出声附和，颇为认同，这一趟车跑下去，嘴都被养叼了。

“所以今天晚上咱们吃啥？”李想在后面喊了一声：“还煮肉的话，我就把锅取下来。”

“把锅拿下来吧小想，今天我来做饭。”李志远抬手示意。

闻言，李想干脆利落的爬上车拿锅，现在对李志远的话，他是言听计从。

“小李，你要做啥饭，那些肉扔进锅里煮一煮不就行了？让那兔崽子自己干就成。”

李正有些疑惑的询问。

对此李志远眨眼笑了笑，边往车走边说道：“今天我打算做一锅米饭尝尝，买来还没吃过呢。”

“我去帮你捡柴火远哥！”

李想支好锅听到李志远的话，眼睛顿时亮了起来，撒丫子往旁边的杨树跑，下沟捡柴火。

对于那些米，他可是期待很久了，可惜李正一直都没让他动。

郝勇跟上李志远的脚步提议道：“小李，要我说不用那么麻烦，饭盒里装点水放点米就能做。”

李志远知道郝勇的意思，他们舍不得吃，想让他自己做自己的。

“没事郝叔，这顿饭我请大家吃，四斤米足够了，这点粮食我出的起。”

不等郝勇开口，他继续道：“主要还是我想做点新花样，让大家都尝一尝，看看好不好吃。”

郝勇犹豫了下，最后还是点头道：“行吧，不过米我们自己出，吃一顿也没啥。”

“不用了郝叔……”

“啥不用，各吃各的不是正常嘛！”

郝勇打断李志远的话，挥手把陆建民他们喊过来，说了一下做饭的事。

“小李做的饭我肯定得尝尝，而且每人出六两米就够，也不多。”

陆建民十分捧场，听完当即答应下来，感觉从李志远这边吃到的东西还没有不好吃的。

季农更不会反对，同样痛快答应。

李志远见几人态度坚决，也没再过多计较，自己往锅里多放了些米。

其他人也纷纷拿米出来放进锅，最后倒水进去。

“先别盖！”

李志远见郝勇的动作喊了一声，跑过去把饭盒里切碎的狼肉均匀撒在锅里，又放了一些香料腌制的水，以及少许盐。

他要做的就是大号的煲仔饭，可惜其他的配菜拿不出来，只能用肉来点缀下。

不过回想到当初和李芳华做米饭时的场景，他还真担心锅底那一圈再糊了。

于是李想自告奋勇的烧锅时，他没有答应，而是自己控制着火候，冒白烟的时候就小一点。

一个小时过后。

李志远把锅底的火柴踢开，刚刚他看了看米饭，还不错。

而且有狼肉和调料，飘出来的蒸汽还是挺香的。

“是不是能吃了远哥？”

李想第一个站起来，搓手略显激动。