第7章 猪吃熟食 （1 / 2）

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宋清明把陶罐里里外外都洗干净了，发现裂痕并不是很大，不影响使用，但也不能使用很多次，后面还是用铁锅比较好。但目前没有这个条件，有个陶罐用已经不错了。

宋清明在靠近厨房的空地上用石头垒起了一个简单的炉灶，然后把陶罐放置在上面，接着提来半桶水，小心翼翼地倒了进去，约摸有大半陶罐的水。

在厨房找来干松针和稻草生好火后就放了两三根大块的木头进去，大火煮着。

接着宋清明来到前院把今天早上爹和弟弟妹妹打来的猪草粗略的挑选了一下，把一些没啥用处的杂草给挑了出来，余下的猪草都给一一剁碎了。

宋清明还去杂物房那里抓了一小把谷糠，他也想多拿，但看到那一小袋的谷糠，手指就不自觉地松了，只抓了一小把。宋清明将一小把谷糠和一大把的切碎的猪草细细搅拌后就拿去鸡圈喂鸡了，看着那群小鸡和两只老母鸡欢快地吃了起来。

喂鸡后，宋清明再拿了一筐切碎的猪草去了后院。

将猪草倒进去陶罐里面。没错，宋清明现在就是在煮猪食，通过高温烹煮，不仅能杀菌，还能让猪吃了更容易吸收营养，这样猪就更加容易长肉长胖。

不一会儿，宋繁星和宋朝阳两姐弟就把螺蛳给挑完了。

宋清明让宋繁星将那筐大的螺蛳拿个木盆装点清水养着。打算今晚做个螺蛳给家里人吃。

他在后院的空地上找来一块相对平整的石块，让弟弟宋朝阳用水冲洗干净。

剩下那些相对小的螺蛳，宋清明则用水简单搓洗。

搓洗好后的螺蛳，宋清明就一把一把地放在石板上，拿着一块石头就开始敲碎。

很快就把螺蛳都敲碎了。

他让宋朝阳拿了一把给鸡吃，剩下的，他都一股脑的放进陶罐里和猪草一起煮着。

“大哥，这是给猪吃的吗？”宋繁星看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的食物，一边往灶里添柴，一边好奇地问向正在忙碌的宋清明。

宋清明抬起头，笑了笑，回答道：“是的，繁星。猪也是要吃熟食的，这样才能长得膘肥体壮。就像我们人一样，吃熟食对身体好，如果总是吃冷食，就容易肚子不舒服，生病。”

宋繁星听后，点了点头，心里想着大哥说得真对。

她回想起二虎子生病时的情景，心里也不禁打了个寒颤。

之前隔壁家的二虎子就是因为吃了还没煮熟的豆角，结果生病了，上吐下泻的，可把他娘给急坏了。

原来，煮熟的食物这么重要啊！她看向宋清明，心中充满了敬佩。大哥真是厉害，什么都知道。

就在这时，宋朝阳兴奋地跑来后院，大声喊道：“大哥，那些鸡可爱吃那螺蛳了！每次我给它们扔几个，它们就争着抢着吃。”

宋清明闻言，微微一笑，说道：“朝阳，你说得没错。鸡也爱吃肉的。螺狮虽小，但对于鸡来说，也是美味佳肴。而且，你知道吗？鸡多吃肉，下蛋也会更多，蛋也会更大。”

宋朝阳听后，一脸惊讶地问道：“真的吗？大哥，你怎么知道这么多啊？”

宋清明笑着拍了拍他的肩膀，说道：“这些都是从书里学习到的知识，到时候你读了书也是可以知道的。”

“小妹，以后不止弟弟要读书，你也要读书认字，虽然女子不能参加科考，但读书可以让你明是非。”

“以后每天大哥都会教你们读书识字的。”

听到大哥说也要教自己读书认字，宋繁星很是开心了，表示：“大哥，我一定会好好读书的。”

“大哥，我也是？”宋朝阳也急忙表示道。

“好的，大哥相信你们。”宋朝阳摸了摸两个孩子的头顶说道。

宋繁星和宋朝阳听了宋清明的话，都深有感触。

他们决定以后要多向大哥学习，一定要好好学习的。同时，他们也更加敬佩宋清明了。

“对了，即使鸡爱吃螺蛳，那你们也不要偷偷地下河摸螺蛳，很危险的。鸡除了喜欢吃螺蛳外，还喜欢吃地龙。”地龙就是蚯蚓，宋清明换了一个现在他们能听懂的术语。

“地龙我知道，之前我和村里的小伙伴也经常去地里挖的，但不好挖，并不是每次都能挖到。”宋朝阳苦恼地说道。