第66章 蒜蓉烤生蚝 （2 / 2）

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而且自己在林氏烧烤店不仅真正的掌勺了，林雨棠还毫无保留的把做法教给了她，她的内心是真的无比激动和感恩的。

等晚上店内快打烊的时候，林雨棠才开始着手做蒜蓉烤生蚝。

因为今天陈涛带的不多，她想着上次做锡纸豆腐的场景，想想还是等打烊了再做吧，要不然被食客看到又吃不着，确实挺难受的哈哈哈哈。

林雨棠先在后厨调了个蒜蓉酱：多多的大蒜加小米辣切成沫，再泼上热油搅拌均匀。碗里加入三勺生抽、两勺蚝油、一勺白糖、一勺辣椒面和少许的孜然，搅匀备用。

接下来处理生蚝，用刀慢慢的撬开生蚝，将生蚝用清水冲洗，就可以拿到烧烤架上开烤了。

每个生蚝上铺上一勺调好的蒜蓉酱，静静地等待着烤个八分钟左右就可以了。

店里已经打烊了，其他人打扫卫生，陈希负责大家的晚餐，做了个简简单单的阳春面端上了桌。

每个人的碗里除了面条，还有一个煎鸡蛋和一把绿油油的小青菜，看着就色香味俱全。

林雨棠把烤好的生蚝放在托盘上端上了桌，招呼着众人开吃！

有迫不及待嗦了一口面条的，汤底鲜美，面条爽滑，煎鸡蛋就更不用说了，每一口都吸满了汤汁。

也有先吃上生蚝的，用筷子小心翼翼地夹起铺满蒜泥的生蚝，真的是肉眼可见的个大肥硕！

吹一吹再一口塞进嘴里，鲜嫩多汁满口爽滑，肉嫩肥美，还有一块很有嚼劲的瑶柱，口感是相当丰富了。

“李叔，明天记得跟陈叔说生蚝我们店里也收，每天两桶，还按老价格给他。”林雨棠享受着美味，也不忘给店里上新。

“好嘞！”李大江欢喜地答应着，这蒜蓉烤生蚝，开卖肯定爆！就是可惜了，这等美味明天店里上不了，得等到后天了。