第186章 清明前夕 (2 / 2)
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苏如意看着桌上的点心,拿起一块放入口中,细细品味着。点心的甜味在口中散开,那是一种恰到好处的甜,不会过于腻人,反而让人感觉清爽可口。她慢慢咀嚼着,感受着点心的细腻口感,心情也变得愉悦起来。
看着手中的糕点,苏如意忽然想吃青团了。那精致的糕点摆在她的掌心,原本香甜的味道此刻却似乎变得有些平淡。
她的目光不由自主地被记忆中青团的模样所占据,那翠绿欲滴的团子仿佛带着春天独有的蓬勃生机和清明时节特有的韵味,一下子就深深地钻进了她的心里。
她想象着青团那软糯的口感,仿佛只要轻轻一咬,牙齿就会陷入那如同般柔软却又富有弹性的团子之中。紧接着,满满的都是艾草的清香在口中散开,那是一种来自大自然的清新气息,带着田野间的芬芳和春日阳光的温暖。而青团的馅料,无论是香甜的豆沙还是咸香的肉松,都与艾草的清香完美融合,每一口都是甜蜜与满足的交织。
青团对于她来说,不仅仅是一种食物,更是一种与节日紧密相连的记忆和情感寄托。
“葡萄,府中有准备艾草吗?”苏如意满怀期待地问道,她的眼神中闪烁着一丝急切与兴奋。
“夫人放心,管家已经将咱们院子的艾草送了过来。”葡萄连忙回答道,脸上带着一丝笑意。
在民间习俗中,人们会在清明时节将艾草悬挂于家门口。艾草的气味被认为能够驱散邪气、蚊虫等不好的东西。就像一道绿色的守护符,挂在门前守护着一家人的平安。这种习俗由来已久,体现了人们对平安健康生活的朴素追求。
国公府自然也不会例外。每年的清明前夕,府中的下人们都会早早地准备好艾草,精心挑选那些鲜嫩翠绿、香气浓郁的艾草枝。然后,他们会用红色的丝线将艾草捆绑成束,庄重地悬挂在国公府的每一扇大门前。当微风吹过,艾草轻轻摇曳,那独特的清香便会在府中弥漫开来,仿佛为整个府邸都笼罩上了一层神秘的保护罩。
“既然如此,那咱们就去一趟小厨房吧,我有一个小想法。”苏如意兴致勃勃地说道,她的眼神中闪烁着期待的光芒。
“夫人又要亲自动手做吃食了吗?”葡萄好奇地问道,眼睛睁得大大的,那眼睛里仿佛闪烁着无数的小星星,充满了对未知美食的期待。她跟在苏如意身后,脚步轻快地跳跃着。
苏如意笑着点点头,“是啊,我想亲自做些青团,清明时节,怎么能少了这应节的美食呢。”
她一边说着,一边加快了脚步,心中已经开始构思着青团的制作步骤和口味搭配。她想着要用最新鲜的艾草,调出最恰到好处的糯米粉比例,再加上香甜可口的馅料,一定要做出最美味的青团。
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