第63章 后厨日常 (2 / 2)
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师父请说,保证完成任务,马、李、郭三人组齐声应道。
何雨柱正色道:先给你们透露一下,师父马上就要结婚了。
是这样的,到时候的席面任务师父想交给你们,应该还有一段时间,反正年前肯定结婚,所以你们学厨艺的时候最好认真一点,免得到时候丢我的脸。
一听这话,师兄弟三人组顿时磨刀霍霍,连忙表态,师父您就请好吧,同时也恭喜师父即将成家。
何雨柱也是止不住的嘴角上扬,随后问道:小二,给你的川菜谱研究的如何了,有没有全部记住。
回师父,都记住了,李将答。
马华,你呢?何雨柱反问。
师父,我脑子笨,还有好几个菜没记住,不过我自己照着您的菜谱重新抄写了一遍,有空就会拿出来学习,马华答道。
不错不错,何雨柱笑了,欣慰的说道,马华,好记性不如烂笔头,你能想到这一点,证明你还是用心了的。
光靠死记硬背也不是什么好办法,炒菜炒菜,主要是多炒,让自己形成肌肉记忆,师父尽量让你们多上灶。
何雨柱继续说道,小二也差不多该上灶炒大锅菜了。
那就把川菜谱给小三,师父这再给你们一本鲁菜谱,是师父自己的笔记,你们两个先记熟,记熟之后给小三,等我炒菜的时候,你们记住的步骤就可以得到印证。
好的,谢谢师父栽培,师兄弟三人组先后应道。
对了,何雨柱像是刚想起来吩咐道,我的菜谱别外传,听见没有。
马华率先回道:那肯定不会给别人看的,师父就算不说,我们也不敢给别人看啊,亲爹都不行。
小二小三也跟着点头保证。
几件事安排下来,时间也差不多了,何雨柱起身说道:行了,该干活了。
正好今天库房送来一副大肠,中午的招待餐我会做一道红烧肥肠,等下还得去找李副厂长一趟,最好弄个猪头来跟肥肠一起卤了。
小二,特别是你,等下跟着师父旁边要好好学,回去后做给老爷子吃,我这段时间一直都有点小忙,没时间过去看望老爷子。
小二回去后,记得帮师父给老爷子传个话,等师父的结婚日子定了下来,就会抽空去老爷子那里一趟,到时候让老爷子多准备一点想吃的食材,好好让老爷子解解馋。
师父,我记住了,这就去找纸笔来,好记下做菜的步骤,李将答道。
嗯,何雨柱点头,去吧。
中午做完招待餐后,何雨柱罕见的没有提前下班回家,这段时间基本上都是干完活就走,今天例外,而是在后厨教徒,顺便分一分卤肥肠和卤猪头肉。
等李将学会了红烧肥肠,已经快下午四点了,何雨柱提着四个铝饭盒,骑上自行车,回家咯,走着。