第35章 宴请二 (2 / 2)
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董女士也不晓得冰糖的制作过程,不过倒是知道,制作冰糖的原料用的是甘蔗,所以她也只能实话实说道,“具体是怎么做的我不知道,但是我知道,这玩意也是用甘蔗做的!”
“甘蔗汁熬出来的糖不是红的吗,这个怎么会这么白净呢?”
董女士耸耸肩,“我也不清楚,这种糖是南去省城谈生意是在一个南边来的货商手里买的。”
“这种糖块不便宜吧?”
董女士边翻炒锅里的五花肉边回道,“对,确实不便宜!”
“你也太舍得了,这么好的东西你怎么就舍得用来烧菜了呢,这多浪费啊!”
“大爷,我们向阳村建村以来都好几个月了,也没谁摆过酒席,我家是村里第一家做宴请,摆席面的,南宸说了,要么就不请,既然请了,那就给村里人吃点好的,所以今天不管花费多少,让宾客们在我家吃好吃饱吃的满意这才是最重要的!”
董女士这话说的敞亮,胡老爷子听着也是很感动,南家两口子为人实在,是个值得他人尊重的年轻人!
满满一大锅子红烧肉,被炖的软烂入,味色泽红亮,香味四溢,勾搭的四周邻居都口水泛滥。
之后她还做了一道白菜炖粉条,排骨焖土豆块和几个凉拌菜,就光是热菜就做了足足四大锅,每一道菜都是一个色香味俱全,油光晶亮的,简直是太诱人了!
村里除了秦家李家郭家魏家还有王家这几户富户,能每日吃饱吃好之外,村里的绝大多数人家,日子过的还是紧巴巴,每日虽说也能吃饱肚子,但那也只是吃野菜,了不起去县里买些粗粮回来熬稀粥喝,甚至还有很多人家粗粮都还吃不起。
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他们家的吃食无油无盐,就更别提什么酱醋糖这些可有可无的佐料了。
瞧着董女士做菜这么舍得下本钱,谁不感叹一声,村里可能也就南家能如此真心实意的对待村里人了。
家里饭菜已经准备的差不多了,南宸便开始叫人,还特地嘱咐让,上家里吃饭的人,从在家带桌椅板凳和碗筷,大家也都理解,宴请可以买食材,但是桌椅板凳碗筷餐具就没必要买了,谁家也没法准备这么多的餐具和桌椅板凳!
巧的是村长在柳州的家人们今天也到了,南宸只好让村长和赵伯带上他们全部家人一起过去!
南家后院面积很大,就算是几百桌酒宴也能摆的下,等所有人都到齐了,按照八人一桌,足足坐了二十几桌人,花大姐,王兰,负责打菜,将每样菜盛上一大盆,陈氏和董女士负责上菜,一大盆一大盆色香味俱全还美油滋滋的大菜不断上桌,雪白雪白的精细面馒头一人两个,完了还每人一碗精细面面条,吃的客人们那叫一个满足啊!
不少人说,这辈子能吃食这么一顿饭菜,就是立马让他们死,他们也没啥遗憾了。
南宸上桌作陪几位年龄较大的长辈以及村长父子俩,酒是县城里买来的酒,度数不高,也就二十几度左右,成年了的男人都能分道一碗,好酒的人小心翼翼的端起酒碗,深怕洒出一滴,喝一口,嗯,灵魂都得到了升华。