第68章 文思豆腐 (1 / 2)
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一气呵成,把豆腐切好之后,陆羽找出一个盆装上水,然后小心翼翼的将切好的豆腐放进盆里。
瞬间还是一整块的豆腐就像是菊花绽放一样,变成无数个只有零点几毫米,像针线一样细的豆腐丝在水中散开。
“哇!”
这样神奇的一幕让孟梓艺忍不住发出惊叫。
走上前,仔细观看。
水中的豆腐丝静静漂浮在水面,孟梓艺小心翼翼的捏起一根豆腐。
细如蚕丝,在光线的照耀下晶莹剔透。
“哇!陆羽,你的好厉害啊!”
孟梓艺看向陆羽的眼神中充满了钦佩,事实摆在眼前,原来陆羽真的没有吹牛,他真会。
“你这个豆腐丝有多细啊?”
孟梓艺问出了一个所有人都非常好奇的问题。
“多细?”
陆羽大概估算了一下:“每根大概在0.2毫米的样子吧。”
0.2毫米!
我的天!
“0.2毫米,陆羽你也太细了吧!”
震惊之下的孟梓艺根本没有意识到自己的口出狂言。
“请把豆腐丝三个字加上。”
陆羽满脸黑线的纠正孟梓艺的语病,做个文思豆腐差点把自己做的身败名裂了。
在方面陆羽和广大书友们一致,都是长的粗的。
“580刀!”
陆羽这个内酯豆腐的规格是12?12?10CM的规格,要想切到每根在0.2毫米,也就是说陆羽等于切了580刀左右!
顾子杰不愧是首都大学的博士,一下子就推算出陆羽切了多少刀。
“多少,580刀?”
“你是说陆羽在这块巴掌大的豆腐块上切了580刀!”
才刚刚缓过神来的白璐再次被顾子杰说出的这个数字给惊到了。
看到说话的是白璐,顾子杰立马展现了他自信的一面。
“没错,这么简单的数学题我是不会算错的。”
顾子杰信心满满的说道。
“陆羽,他说的是真的吗?”
白璐跳过了顾子杰,直接朝陆羽这个当事人确认。
“我没细数,不过应该大差不差,有五百多刀吧。”
听到陆羽亲口承认众人才不由的倒吸一口凉气。
巴掌大的豆腐上切五百多刀是什么概念!
孟梓艺还特意把豆腐丝放在的手掌上比较,发现豆腐丝竟然比她的掌纹线还要细一些,如果陆羽切的不是豆腐而是她的手......
想到这里,孟子义不禁汗毛耸立,赶紧把豆腐丝放了回去。
看到这一幕,陆羽无语的摇了摇头。
不用问,孟梓艺肯定又是胡思乱想到不该想的地方去了。
这傻妞,有你这么比的吗,真拿自己的手当豆腐了啊?
虽然孟梓艺的手也很白,至于嫩的话,陆羽目前还没有摸过,不好随意发表评论。
等哪天摸过了之后,再来告诉大家。
【五百多刀,我的天,我做了这么多年的饭,萝卜丝都还切不明白呢,陆羽竟然能在巴掌大的豆腐上切五百多刀!】
【别说是你了,作为一个专业的厨师我很负责任的告诉你,光凭这手出神入化的刀工陆羽就已经能吊打世界上90%的厨师了!】
【我想知道在气球上切包菜和陆羽这个比谁更吊一些。】
【废话,还用说当然是陆羽这个,气球上切包菜和陆羽的文思豆腐,根本就是幼儿园和大学生两个级别。】
【我说,大家这就高潮了吗?这才第一关而已!文思豆腐后面的火功,刀功陆羽都还没有展示出来呢!】
这么多人,一块豆腐自然是不够吃。
所以陆羽在切好一块豆腐之后,接着又拿出两块豆腐,按照之前的方法,将豆腐切成丝,然后分别装到两个盆里。
看着三个盆里漂浮在水面的豆腐丝。
刘奕霏突然生出一个好奇的想法。
真的像陆羽说的那样,每根豆腐丝的粗细都一样吗?
刘奕霏上前,小心翼翼的从三个盆里分别挑出一根豆腐丝摆放到纸巾上。
“奕霏姐,你在干什么呢?”
孟梓艺疑惑的问道。
“我在比较,看一下陆羽三次切的豆腐是不是都一样细。”
刘奕霏的话,瞬间让大家都产生了好奇,纷纷围了上来,就连李海洋都不意外。
“家里有尺子吗,我们可以量一量。”
白璐提议道。
“白璐你傻了吗?”
“就算有尺子,这个豆腐丝才零点几毫米,怎么量。”
白璐估计还没有从刚才的震惊中回过神来,竟然说出了连孟梓艺都知道的低级错误。
孟梓艺:什么叫连我都知道,你给我说清楚,我很聪明的好不好!
“没事,我们可以用头发比较。”
说着刘奕霏就从头上拔下了一根头发。
“我以前特意量过,我的一根头发大约在0.1毫米左右。”
“奕霏姐,你是有多闲才会没事去量自己的头发。”
孟梓艺很难想象这是刘奕霏会干出来的事情。
不过回答她的只有一个轻轻的脑瓜崩。
“多嘴!”
孟梓艺捂着脑袋,不好意思的吐了一下舌头,知道自己说错话了。
不过刘奕霏也并没有在意,现在的她一门心思都在这三根豆腐丝上。
只见刘奕霏把头发丝对折之后,全神贯注,非常小心的把头发放在豆腐丝上,神奇的一幕出现了。
豆腐丝竟然和刘奕霏的头发丝完全重合了。
不过还没完,刘奕霏屏住呼吸,聚精会神的把头发放到第二根豆腐丝上面。
神奇一幕再现,刘奕霏的头发竟然再次和陆羽的豆腐丝重合了!
我的发!
这两根豆腐丝分别是第一块和第二块豆腐切成的丝。
从目前的结果来看,陆羽的第一块和第二块豆腐丝的粗细程度是完全一样的。
接下来就是第三块了。
刘奕霏深吸一口气,把头发放到第三根豆腐丝上面。
没有任何意外!
刘奕霏的头发再一次和陆羽的豆腐丝重合在一起!
事实证明,陆羽的豆腐丝真的如他所说,每根的粗细程度几乎一致,都在0.2毫米左右。
“陆羽,你这刀功绝了!”
刘奕霏由衷的夸赞道,三块不同的豆腐,每块豆腐580刀,三块豆腐就是1740刀!
1740刀,刀刀切出来的豆腐丝粗细都一样,是个人过来都得说声佩服!
“没什么,基本功而已。”
面对刘奕霏的夸赞,陆羽微微一笑,表现的非常平静。
因为在陆羽看来,作为厨艺大师的他,有这样的刀功不是很正常吗?
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