第81章 想赚钱,都得往上爬 (2 / 2)
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“别唠了,赶紧削完土豆,过来练习雕花!”一个主厨说。
“知道了,师父!”刚和温暮说小话的帮厨应声。
“什么雕花?”温暮小声问。
“就是摆盘用的装饰,都是需要手工雕刻的。”
“还有果盘,有一些vip包厢的,都需要进行雕刻样式再端上去,一份可贵了!好几百块嘞!”
“这么贵啊?”温暮心中有了想法,“那有专门雕刻的师傅吗?”
“有哦!不过他们都是服务我们店里最好的包厢的客人,其他的都是我们或者我们师父雕的。”
“那种的工资是不是很高?”温暮问。
“那肯定嘞!他们那都不是普通的果盘,普通的摆盘装饰品了,那都是艺术品!”
温暮点点头:“一会儿我和你一起去看看雕刻可以不?”
“没问题!我现在已经会用……呐,这个土豆刻花了!等我全学会了,就可以涨工资了!”
土豆削完,全部泡进水里防止氧化。
温暮就跟着去看雕刻了。
看着别人雕刻,温暮发现他可以试试。
带着温暮过来的帮厨,递给温暮一个土豆,温暮尝试了一个。
温暮是会雕刻的,他自己刻过印章,还雕过一些巴掌大的小摆件。
在菜上雕刻也差不多,不过要控制点力度。
“哇!好看诶!你会雕刻啊?”
“嗯,会一点,有些时间没雕了,有点儿手生了,练一练可以雕的更好。”温暮看着有些瑕疵的作品。
“很厉害了!你可以教教我吗?”
“没问题。”温暮点点头。
【不是吧,温总这也会?】
【那当然了!我们久时曾经有一次粉丝福利,就是他手工雕刻的印章,很小,但是特别好看!】
【这手,一看就是很稳的那种!】
【我感觉……久时肯定不是随便来的。】
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下一秒,一个主厨进来了:“到饭点了,出来帮忙。”
“好嘞!师父!”
温暮跟着人出去,主厨最后走出了雕刻室。
“……赫儿,这是你雕的?”主厨拿起温暮雕的花问。
“那我哪有那个本事,这是温暮雕的。”赫儿回头。
温暮也点点头:“我……”
“我就说,你什么时候水平这么高了。”作为师父,他自然清楚自己徒弟几斤几两。
温暮眼里的光一闪而过,和赫儿打了声招呼,就去找经理了。
自荐去做雕花,如果成了,肯定比后厨帮厨赚的多。
想赚钱,还是得往上爬才行。
经理看过温暮的作品,同意让他试试,找了个果盘,让他做样式。
给了温暮一刻钟,就让温暮开始刻。
这个难度也不大,就是一个纯费眼睛的活儿。
因为太细节了。
二十分钟后,经理就站在那儿,啥也不说,等着温暮出品。
一只憨傻憨傻的小猫咪完成了。
经理看见了温暮的手艺,立马就给他升职了。
雕刻师的工资是果盘收益的百分之五,只要果盘卖的多,温暮的工资就越多。
“有一个东西,你看看,这个能做出来吗?”经理递过来一张照片,也是一个果盘,但是做的是“凤凰飞天”。
这个难度,店内的雕刻师做不到,他本来都想外包出去了。
“可以是可以,但是花费时间会很久,少说需要三个小时。”温暮说。