第70章 制作麻辣萝卜干 (1 / 2)
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两边都对土豆丝赞不绝口,姜棠这边晚上也炒了酸辣土豆丝,是林宇轩训练结束后亲自下厨的。
新的食材新的做法,这道菜上次吃的时候,他就想学了,于是姜棠把酸辣土豆丝的做法写给他。
今天林宇轩就打算试一试,特意交代了姜雪把土豆留给他做。
第一次做酸辣土豆丝,做得很好,和姜棠做的味道是一模一样的,于是这道菜又成了家里的新宠儿。
姜棠留了140斤作为明年的种子,20斤土豆留给家里吃,真是一点不给吃不得把三个孩子馋坏了。
刚刚吃过晚饭之后,林雅静就提出明天还想要吃酸辣土豆丝,林宇轩欣然答应了。
现在家里吃什么都是他来决定,就连姜棠想吃什么都需要和他申请才行。
林宇轩也是一个妹奴,妹妹说什么没有不答应的,于是他们家就连续吃了十天的土豆丝,姜棠都被吃怕了。
如果不是姜棠阻止了林雅静继续点餐,他们家可能要连续吃一个月的酸辣土豆丝了。
第一批的辣椒已经全部收完了,晒成辣椒干就有四麻袋,还有一半的辣椒没有收呢,这一批辣椒总得晚,还要半个月才能成熟。
现在刚好是白萝卜收获的时间,她前几天就打听好了,何宝婷家就种有白萝卜,只是数量不太多,应该只有40~50斤左右,于是姜棠又定了村长家的200斤白萝卜。
姜棠就打算先做200多斤看看,如果辣椒还剩再多做一些。
他们在晒辣椒的这几天,何宝婷和翠婶就把她买的白萝卜都送过来给她了。
看到院子里堆成小山的白萝卜,靠她一个人肯定是处理不过来的,于是找了之前他们家摆酒席,请的何宝婷和五个婶子过来帮忙。
他们七个人,两人负责清洗白萝卜,三人负责切,姜棠和何宝婷负责把切好的白萝卜挂到绳子上。
姜棠买了一大捆绳子,把绳子系在两边的院墙上,然后就可把白萝卜放上去晒了。
七个人一起干活,人多力量大,260斤的白萝卜在一天内全部都处理好了。
姜棠每个人给了15文的工钱,五人拿着钱喜滋滋的回去了,何宝婷还留下来同姜棠说了一会话才回去。
白萝卜需要晾晒两天,姜棠必须守着这些萝卜干才行,否则下午就功亏一篑了。
于是姜棠搬了一把躺椅到院子的屋檐下,坐在躺椅上看书,随便守着她的萝卜干。
看书看累了,就起来磨一下辣椒,前几天她就买了一个石墨,专门用来磨辣椒的,把辣椒磨成辣椒面。
这几天吃过晚餐,李洋三人就会轮流过来磨辣椒面,姜棠本来想让他们把石磨带过去的。
他们表示这个石磨太贵了,茅草屋的门也不太牢固,万一有人趁他们不在家偷走就得不偿失了。
一个小石磨十两银子,确实挺贵的,只能辛苦三人晚上过来磨辣椒了。
她这两天也走不开,刚好也可以帮忙磨一下,姜棠磨了一个时辰就放弃了,这个石磨也太沉了,磨了一个就觉得手酸痛了。
于是只能把这些事情交给李洋三人了,她继续看自己手里的话本,这个话本是早上从林宇轩那抢来的。
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