第98章 试菜 (2 / 2)
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仲明将手下们带到后厨,开始紧张忙碌起来,这可是打响雁行山食神的第一场仗,容不得半点马虎。众人洗净了手,将自己带来的雁行山特产,以及城外渔猎采集所得食材切碎的切碎,切丝的切丝,烧水的烧水,忙得不亦乐乎。
待所有食材准备好,摆在一处铁板灶台旁,正式表演就要开始了。
这块铁板还是让雁行山的工匠造的,当初暴虎的恶金长剑就是他的手笔,因为技术所限,造不出带有弧度的锅,只能造成铁板形状。雁行山剩余的恶金材料倒也够造出一块铁板来,磨得油光蹭亮这就给带了过来,这时候还真就派上了用场。
铁板下炉火烧起,铁板之上涂一些动物油脂,不一会儿油脂受热融化,仲明便将肉块放置上去,顿时“滋啦”一声,阵阵肉香伴随着烟雾飘出,惹得周围帮厨咽了口唾沫,食指大动。
“喂喂,别干看着,快把佐料拿过来!”仲明看着围着的一堆人,赶紧使唤道。
…
楼上的庞谷氏一行坐下没多久,便听闻楼下阵阵响动,有个武士还调侃地说就做个菜肴还这般仓促异动,等他们端上桌来可要当心倒胃口了。
可真到第一道菜肴端上案几来,一个个却看直了眼睛。只见盘中肉食油光发亮,在佐料的映衬下,肉香飘散,令在座诸人神魂颠倒。在虞朝,上至天子诸侯,下至黎民奴隶,食物烹饪无非烤或者蒸煮,差别只在获取食物的难易与种类的多少。眼前这盘肉食的烹饪手法闻所未闻,见所未见,令在座的伯云与众武士都看直了双眼。
伯云正要起筷去吃,却被拦下,这第一口必须得由护卫武士试吃,这是保护主家的规矩。那武士夹起一块肉食放入嘴中,便不由自主地睁大眼睛,加快了咀嚼的力道与速度,三两下便吞咽下肚。
“如何?”众武士赶忙询问,也不知是关心是否有毒还是味道几何。
“甚是美味!”试吃的武士惊喜地答道。
伯云便又要起筷,众武士还要劝他再等等,被他不愉地拒绝道:“仲明是我等自己人,难道还会害我不成?都别拦我,吃!”
一口下去,果然肉香在口齿间不断刺激着味蕾,回味无穷。而这时,第二道菜肴也随着端盘之人的呼声,摆上了案几。这是一道素菜,是进城售卖货物的农人那里买来的野菜,加以方才那般手法烹饪而成,菜香也是扑面而来,一人一筷子,不多时便只剩个空盘子。
正吃得开心,突然想起来小妹还在楼下追打那个小子去了,便对身旁的武士道:“小六,你去寻恬儿来,这般佳肴再不吃就要饿着肚子回去了。”
正说着,庞谷氏的大小姐自己“砰砰砰”地跑了上来,只是小脸红扑扑的,眼睛忽闪忽闪,有些魂不守舍。