第134章 场面越来越大了 （1 / 2）

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“满汉全席的菜单一共是一百零八道菜。

他分三天三夜六道宴席。

是当时汇集了全国东西南北各地的名菜。

可以说是神州的饮食精华。

当年满族人入关统治汉人，官场上满汉两族尊卑有分，明争暗斗。

后来为了解除满汉的不和，清朝的康熙帝就接着六十大寿大摆宴席。

第一次把满人的菜单和汉人的菜单合并起来。

这也是为了让当时在座的满汉百官同席共餐。

这就是满汉全席的由来。

随后先是甲子之变，又有革命在后。

宫廷的御厨们大多都流入了名间。

各地也都开设了仿膳饭庄。

这些所传的后人们又因为不和，又分成赵派和牛派等几个派别，各自发展。

我呢出生在京城，跟着的是一位李派的大师学的艺，所以我算是李派的传人。

而刚才说的那位黄师傅，我虽然没和他比过，但是我也知道他。

他是牛派的传人。

和我不是一个派别的。

不过今天要是能吃到他做的饭菜，也算不虚此行！”

廖杰此刻已经来到了李文浩等人的包厢内。

要不说黄河路上没有秘密，他这边才到没多久，黄荣的身份就被人给扒了出来。

此刻的黄河路都在传至真园里来了一位了不得的大厨。

李文浩等人好奇，就问了廖杰是不是知道这个黄荣。

廖杰点头说知道，并且说了这个黄荣黄师傅是做满汉全席的。

这下众人来了兴趣，就问他什么是满汉全席。

所以廖师傅给众人解释了一番。

“哎吆，了不得，了不得！

三天三夜，一百零八道菜这要吃到什么时候啊！

廖师傅原来还是御厨出身，这真是了不得啊！”

能这么捧的自然是范新华范总了。

相比较于他的捧场，李文浩则是有些看热闹不嫌事大的说道：“那廖师傅你和这个黄师傅谁的厨艺更好一点呢！”

廖杰看了一眼有些不怀好意的李文浩笑了：“这个还真不好说，我们也没有比过，也没有吃过互相做的菜，这想要分出一个高低来光凭嘴说，那自然谁也不服谁！”

李文浩接着拱火道：“人家后厨可是传出消息，三天后要开满汉全席呢，廖师傅你有什么想法没有？”

廖杰听到这话笑的更加开心了：“三天后开满汉全席，这就是吹牛了。

那满汉全席要用的食材，那是何等的金贵。

熊掌鹿茸哪个是好搞的东西。

有些东西普通人别说吃了，那就是见都没见过。

我也不怕各位笑话，我虽然会做满汉全席，但是我会的也不全。

有好些菜食材我都没见过。

我也只是在菜谱上看过怎么做，要是真上手我还真没有把握。

他现在要做的满汉全席也肯定不正宗。

估计有好些菜还是拿其他菜代替的。

就这我可没脸说，我做的是满汉全席！”

面对廖杰师傅的专业评价，李文浩也来了兴趣。

“别管人家专业不专业，至少人家敢把招牌亮出来。

廖师傅要是有兴趣，那你写一份食材给我，我帮着找。

能找的咱们就用现成的，没找到的，那廖师傅也用其他东西代替。

廖师傅这样切磋的机会可不多啊，你不要放弃啊！”

廖杰自从上次媳妇差点难产后，就没有在和别人比过。

而且他在黯然销魂饭之后，知道自己的厨艺已经走到了尽头，不会在做出比这更美味的菜了。

于是，他也熄了再去参加厨师大赛的念头。

只是，现在李文浩的提议却是颇为让他心动。

这个让他心动的原因不是和黄荣比试。

而是做一次满汉全席。

这个机会可不是常有。

一次满汉全席要的食材和要花的钱，那就是天文数字。