第178章 第二场结果 (2 / 2)
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不说国内,就算在港澳台,收视率也达到了80%以上。
可见华人对吃的喜爱和执着。
现在外面不知道有多少人挥舞着支票就等着比赛节目而挖厨师呢。
也不知道等待比赛结束后,这些厨师的归宿都是哪里惹,所以这才有了黄振华的这么一说。
而对于黄振华的话,黄亦玫不过是呵呵一下没有说话。
黄振华还不知道,黄亦玫已经有了红太阳的金卡。
她想要吃到美食,自然可以来到红太阳请廖杰师傅帮忙做。
别的厨师好挖,但是廖杰可不好挖啊。
敢挖小财神的人,这就是打脸。
你觉得你的财力拼得过小财神吗。
黄亦玫此刻是一点不担心,以后自己能不能吃到满汉全席的问题。
只是,她自己和李文浩谈恋爱的事情,现在还不宜和家人说。
所以,黄亦玫只是笑笑。
而就在这兄妹俩互相打趣的时候,时间也一分一秒的过去了。
随着主持人敲响铜锣大喊一声时间到!
此刻所有人都是精神一震。
随后,各位师傅再次根据排名将自己做的美食一一端上来。
各位评委先是漱口后,都依次品尝和点评。
这一次的题目是鲜,所以只要做出来美食,那基本都是鲜的,不会存在什么跑题不跑题的说法了。
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等到评委都说完。
主持人拿着名单走了出来说道:“各位现场和电视机前的观众,经过三个小时的紧张制作,五位师父的制作的菜肴已经都和大家一一见过面了。
下面就有我来公布,各位大厨的这一场得分。
我们想说的是第一名。
那就是来自红太阳廖杰师傅的《祖庵豆腐》,他的最后得分是98分!”
祖庵豆腐制作费时费力,不是单靠食材就能做好的。
这其中对豆腐的制作还是很考验厨师的,要不是廖杰有着另外一名大厨龙坤宝的帮助。
想要在三个小时之内完成这道菜却还是有些困难。
所以,这个第一算是实至名归。
随着一阵掌声落后,主持人接着说道:”第二名,其实也能说是第一名,因为他得分是和第一名一样都是98分。
那就是来自红鹭唐牛师傅的《八仙过海闹罗汉》”
唐牛能得第二,和他选择的食材有很大的关系。
这么多名贵的食材下去,他的佛跳墙想不好吃都难。
不过说来也是搞笑,在采访的时候说要让满汉全席走进寻常人家的唐牛,用起食材来却是全场最贵的。
“第三名和第四名他们的分数也都一样,都是97.5分。
他们分别是来自至真园黄荣师傅的《神仙鱼》和七记高天赐小高师傅的《灌汤黄鱼》!”
“暂时排在最后的就是来自黄腾黄秉义师傅的《鱼腹藏羊》他的最后得分是97分!”
这一轮的分差相当之小,这也是因为题目的原因。
对于鲜的理解,虽然大家不是一个师傅教的,但是满汉全席出自御厨,他们都是大同小异的。
所以,虽然做出来的菜不一样,但是理解都是差不多的。
黄秉义这一轮的失利的原因,就是他想取巧,做了天下第一鲜鱼腹藏羊。
可是,这道菜却是过于简单了。
在口感的变化上不如前面几道菜了。
但是,这并不意味着黄秉义就失败了。
此刻,他的总分也就又落后了廖杰0.5分。
还有最后一轮,黄秉义相信自己能追的回来。
而,黄荣看着黄秉义的眼神中,却是透露出了凶光。
师兄,我不想输所以不要怪我。