第208章 火锅店的筹备 （2 / 2）

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两人本来是想请孙永宏一家人在外面吃饭的，但是他儿子还太小，小娃子免疫力低下，加上又动过手术。

而且现在还是冬天，不敢出来也是怕受到影响，引起不好的反应。

所以，王可和苏紫琪只能上门了，正好临走前也看望一下。

这次是两人的第二次光顾，上次是品尝火锅的配方。

孙家也不大，八九十平方，两室一厅的布局，听说还是父母回老家留下的，孙永宏之前的房子为了给老婆孩子治病也卖了。

上次没有特别准备，这次王可和苏紫琪还给两个孩子买了一些礼物。

孙永宏的闺女孙佳妮还好，活泼可爱；儿子就有点不好了，病怏怏的，小脸发白没有精神，身体也有点瘦，应该是伤了元气还没恢复。

苏紫琪上前逗了一下才有反应，咧嘴笑一下，小孩子这个年纪应该很活泼的。

孙永宏的妻子赵丹在旁边微笑着说道：“呵呵，这会已经好太多了，之前要不睡觉，要不就是哭。”

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“他动手术也有一年时间了，回家也有差不多半年了，医生说到三岁的时候，身体机能就和正常孩子一样了。”

苏紫琪闻言应了一句：“嗯，那么小的孩子就动手术太遭罪了。”

……

先是聊了一会孩子的事情。

等孙永宏把晚饭做好，大家来到客厅吃饭。

等吃得差不多了。

王可开口道：“孙哥，我们明天就走了，这也马上过年了，还有很多事要忙。”

“我们本来是计划元旦后就离开蓉城的，因为火锅店的事情拖到了现在，剩下的工作就全靠你来负责了，火锅店年后什么时候开业，你也看着来吧。”

“到时候我有时间就过来，没时间就辛苦你了，哈哈哈。”

孙永宏闻言也笑着说道：“哈哈，没事，你都那么信任我了，我肯定要负责啊，而且这也是我应该做的。”

“所有事情安排好，人员招聘也要有一个培训，开业时间应该得三月份了，确定了我给你打电话。”

王可听了回应道：“嗯，行，然后人可以多招一些，毕竟也要为开分店作准备，到时候就能以老带新了。”

“第一家店只要没问题，营业几个月能够达到预期效果，后面就可以着手准备分店了。”

“而且孙哥你之前开过火锅店，也比较有经验了，怎么发展你也知道，咱们也可以学习其他火锅店一些好的模式、服务、策略。”

看着孙永宏点头示意知道了。

王可接着强调道：“当然还有安全，这是第一位的，也是最最重要的。”

“可以少赚钱，甚至不赚钱，但食品安全品质一定要有保证，这个我不希望出现一点问题，其他的在它面前都是次要的。”

“这也是我开火锅店的初衷，我希望自己能吃得安全、吃得放心。”

“如果自己开的店自己都不敢吃，那……”

后面的话，王可没有说完，但表达的意思已经很清楚了。

而且孙永宏也不是一个唯利是图、薄情寡义、没有良心的人。

随即表示道：“哈哈，王总，这个你放一万个心，咱们店里的食品品质、生产、卫生，我一定严格把控，确保安全优质。”

“我也希望自己的孩子和家人能够放心的吃。”

……

聊了一会工作后，也把话题转移到家庭方面、孩子方面。

而且孙家四口人虽然经历过低谷，但依然乐观开朗，相亲相爱，幸福温馨。

一家人都没有被病魔打倒，现在碰到贵人了，也将迎来美好的生活。

一切都是充满希望和快乐的。

王可和苏紫琪在孙家待到晚上九点多，看着时间不早了，客气几句告辞离去。

…………