第126章 拔丝土豆 (1 / 2)
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香满楼的店小二听到是王桂枝,马上满脸堆笑了!
“东家说过,让桂枝小姐进去见他!我这就带你们进去见东家!”
曲东家看到桂枝很热情!小二送上茶水正欲退下,曲东家喊道:
“等等!让厨房给桂枝他们几个人做桌饭菜!去吧!”
又对桂枝说:
“这么早肯定没吃饭就来了吧!让厨房做几个菜给你们!来曲叔叔这怎么也得吃顿饭再说!”
桂枝笑着回话说:
“曲叔叔!先声明啊!我可没有银子上酒楼吃饭!”
曲东家用手要弹桂枝的脑门,桂枝一弯身子躲了过去!
“你吃饭不给银子,还怕我弹你脑瓜崩!嗯?”
桂枝可不干,道:“那不行!曲叔叔,弹脑瓜崩多疼啊!”
“桂枝啊!你今儿是特意来要泔水的?”
“嗯嗯!曲叔叔!要不我们不吃饭了,您安排一下,我们拉了泔水就走?”
“不行!既然来了,饭肯定要吃!不过嘛……”
曲东家狡黠一笑,拉起长调!伸手把眼前的菜单递给桂枝,说道:
“看看!这是我们酒楼的菜单! ”
桂枝不解的看着菜单,水煮肉片,红烧肉,红烧猪蹄,糖醋里脊,糖醋排骨,红烧狮子头,叫花鸡,红烧鲤鱼,菠菜炒肉丝,凉拌三丝,拍黄瓜等等!
“曲叔叔!你这菜单挺好的啊!”
曲东家问道:
“我当然知道挺好的!就是感觉缺点儿什么!桂枝,你帮叔叔好好想想,看到底缺什么呢?”
桂枝又仔细看了看,也在冥思苦想,不由得自言自语:
“我看挺好的啊?缺点什么?缺什么呢?我爱吃的好像都有,糖醋排骨,糖醋里脊一般般!挂浆土豆,挂浆地瓜,咦?没有挂浆!”
曲东家笑眯眯道:
“什么是挂浆?”
桂枝一下子回过神来,
“曲叔叔!你在套我的话儿!”
曲东家大笑:
“桂枝!曲叔叔知道你缺银子了,准备给你送点儿银子花花!
怎么样?什么是挂浆?”
桂枝纠结,这好吗?
想想以前在饭店打零工时,只要前堂一有点拔丝地瓜,拔丝土豆这两道菜的,大厨就骂。
“那么忙!还点这个菜!做起来那么费劲儿!赶紧削土豆皮,切成块!快快快!做不出来又该过来催了!”
想起以前有趣的事,桂枝忍不住露出笑意!
“曲叔叔!这个挂浆费油费糖又费事!一般的大厨不喜欢做哎!浪费时间,一到饭口着急赶菜的时候,他怕做的慢了,客人骂他!”
曲东家侧头看桂枝,“你这小脑袋瓜想什么呢?我要的是新菜!你竟然在想厨师肯不肯做!”
“我这不是怕大厨背后骂我嘛!嘿嘿!曲叔叔!挂浆挺好吃的!”
桂枝灵机一动,问道:
“曲叔叔!咱们这儿有地瓜吗?有的地方叫红薯!”
曲东家想了想,
“我吃过红薯!不过是在南方!有点甜有点粉糯!还行,挺好吃的!咱们这儿我倒是没看到有种的!”
桂枝眼睛一下睁大了,顿时喜笑颜开:
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